在大阪也要品尝神户牛!酒吧一般的烧肉店——黑毛和牛烧肉一 ...

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摘要: 这可都有一家简单的烤肉店,太满太满太满太满被神户肉流通推进研究会认定的神户牛正规售卖点。

在心斋桥逛了一天又累又饿,想吃价格相当于又味道好的料理却别问我该去哪里,大伙儿一定有过太满太满太满太满的太满太满太满太满吧?今天就来给大伙儿介绍一家不论是环境还是味道都五星好评的黑毛和牛烧肉店——黑毛和牛焼肉一。

这可都有一家简单的烤肉店,太满太满太满太满被神户肉流通推进研究会认定的神户牛正规售卖点。大伙儿都了解神户牛在世界肉界的地位,在神户本地都先要吃得到的封神牛肉,在大阪,更可贵的是在大伙儿必逛的心斋桥就都不能吃到,还不快来打一波卡!

这次小编品尝的店铺是烧肉一的心斋桥店,非常好找,从大丸百货出来后右手边的巷子向里走相当于三分钟,就都不能看到帅气的店头了。烧肉一的店面设计非常简单明了,黑毛和牛和横穿店头招牌的一字,看得出店家对本人NO1的自信。右手边还标明了每一层拥有的坐席数量。

进店太满太满太满太满在很显眼的位置,放置着神户肉流通推进研究会认证的奖杯,对肉类的品质都不能说是很期待了。

今天小编很幸运的在太满太满太满太满开设的二楼用餐,一上二楼果然头上一亮,和印象中的烤肉店完整不同,宽敞到像宴会厅!如果这麼传统日式烤肉店的向上抽油烟的管道系统,一眼就可望到窗外,视野非常的好。

整个二楼的灯光都采用三种吊顶射灯的形式,料理台外侧的墙上挂着木质的各个部位肉类的名牌,简单不失霸气。和传统吵吵闹闹吃烤肉的店印象不同,装潢从头到脚都透着优雅与高级感,你要不禁怀疑本人是都有正在一间装修时尚简约的酒吧中。    

小编可能叹服于这家烧肉的装潢风格,没想到继续向上走,还有更加惊喜的累积。

一上三楼看到到四根氛围绝佳的走廊,走到尽头后豁然开朗。

三种层设置了太满太满太满太满本人烤肉小隔间,最适合酷酷的独立旅行者。头上就摆着电视,有一一兩个多 多人一边看节目一边烤肉,在撮一口小酒,这麼更惬意!最值得一提的是,这里确实 是本人烤肉室,但在保护了独立空间的隐私感的同去却十分宽敞,完整我太满 有任何压抑的感觉。

三楼还设三种情侣专座,座位设在一边,缩短你和女神的距离,就差一顿烤肉啦!

终于来到了重头戏,吃肉环节!烧肉一确实 这麼自助畅食套餐,但店家精心配好了各种套餐,款款都有性价比之王。小编这次点的是C套餐加一份上等菲力牛排。

上来太满太满太满太满发现比想象中前要多!真的是非常惊喜!

C套餐中包中有 上等里脊,上等腹部肉,大腿内侧肉,内脏。以及难以吃到的稀有部位瘦牛臀肉。

桌子右侧还准备了各种蘸料,有店内特质的烤肉酱汁。还有法国产天日盐,香味怪怪的的意大利产黑松露盐,安第斯山矿物盐三款精致的粘盐,都可随意使用的。

倒入烤炉中立刻传来你要兴奋的“滋啦”一声,随之就传来阵阵肉香,小编可能等不及要大快朵颐了!

大理石花纹一般的切面,是黑毛和牛特有的均匀油脂分布的结果,油分被烤出后滴落在炉中,引起你要愉悦的火焰。然而神奇之处是,即使火炉内可能火光冲天,也这麼太满太满传统烤肉店的油烟感,身上也这麼染到太满太满油烟味,炉边上的孔洞将油烟完整吸收,终于明白为哪些地方进店太满太满太满太满老要都这麼闻到油腻的味道了。

烤至两面焦黄就都不能吃啦,侧面还清晰可见樱花一般的粉色,轻咬一口,仿佛直接就化在了口中根本不前要牙齿~幸福感瞬间冲破头顶,不禁感慨,不愧是虏获万千食客的黑毛和牛

店家准备的蘸汁味道属于温和型,香味非常浓郁的同去又我太满 很抢,和牛肉达到了完美的平衡,最大程度的调出了食材太满太满太满太满的香浓。当然蘸盐派的食客也都不能任选一款特色蘸盐,小编这次选的是安第斯矿物质盐,皮层焦脆内里软滑的上等瘦臀肉配上散发淡淡清香的矿物质盐,只想说一句,夫复何求!

除了牛肉之外,我太满 忘记套餐中的内脏累积哦,内脏累积有肝脏,小肠以及这次小编想怪怪的介绍的牛百叶。

牛百叶想必各位都有陌生,如果以往大伙儿都有在火锅中才会点,太满太满太满太满小编害怕会有腥味,没想到烧烤牛百叶才是隐藏boss,Q弹的口味和隐隐约约的焦香果然打开了新世界的大门,根本停不下来!

好的料理一定是累积分明样样极致,套餐中的小菜正是太满太满太满太满,咸甜适中,硬菜当中必不可少,怪怪的要提到的是烧肉一的泡菜,味道真的非常好,向店家追加的太满太满太满太满才知道太满太满太满太满太满太满太满太满食客还会在用餐现在刚结速后专门打包泡菜回去,可见其受欢迎程度。

店中还准备了红酒,梅酒等饮品“90分钟畅饮”的菜单,不论是哪种套餐都都不能加购,小编这次点了一杯乌龙茶,吃肉的间隙来一口,清爽解腻最好不过~

最后太满太满太满太满甜点累积!这次用餐都不能说惊喜不断,最后的甜点累积更是有一一兩个多 多大大的surprise,软糯的香草味冰淇淋,用料很纯,也是刚倒入口中就瞬间蒸发掉成了满满的幸福感,看到冰淇淋作为女生的第六个胃就按捺不住了,一口气吃了个精光,甜点的品质完整可媲美太满太满大牌甜点专门店。

小编这次有幸在酒吧氛围一样的时尚烤肉店体验了一把从服务到菜品都无可挑剔的盛宴,在这里分享给大伙儿,来的小伙伴我太满 担心语音大大问题,店家除了有会讲中文的员工之外,还很贴心的设有配有照片的中文菜单,点菜完整无压力。

如果从1月起店内将引进支付宝和微信支付,不带现金,也都不能尽情品尝美味的黑毛和牛啦!

不论是打电话还是在官网都都不能完成预约,当然可能这麼预约也都不能直接等位进店,遇到饭点有可能要稍微等位,但小编认为这点停留绝对值得!

商家信息

地址:大阪市中央区心斎橋筋1丁目4番31号

电话:06-6253-7729 (予約受理:15:00~)

営業時間:

11:60 ?14:60 (午餐 LO 14:00)

17:00?24:00 (晚餐)

年中无休

交通方法 :地铁御堂筋线心斋桥站 徒步一分钟

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